幸福，也可以很簡單～

繼竹筴魚之後，又開始玩起其它二道比較簡單的料理

第一道：香草烤雞腿

參考資料：料理筆記

個人覺得失敗了，烤不出一樣的色澤感

自己做了小小的改變

把墊在下頭的洋蔥和流下來的湯汁，加上市售的黑胡椒醬稍微煮一下

淋在切好的雞腿上面就完成嚕~

還不錯吃哦~不過要趁熱，冷掉就沒那麼好吃了說~~

第二道：培根焗薯皮

參考資料：料理筆記

原本是要用紅甜椒的，不過去超市看了一下，二顆就要75元

買不下手，就用家中現成的青椒來代替

在做的時候，不知道鹽巴和黑胡椒該出現的時機

就隨性了，果然成品差強人意

口味太淡，於是就在上頭灑上一點鹽

還算ok 啦~

挖出來的馬鈴薯，就把它做成簡單的薯泥沙拉，不能浪費嘛~

做法：

把馬鈴薯蒸熟壓碎，洋蔥切細丁備用

熱鍋加入奶油、洋蔥丁拌炒至熟

將炒好的洋蔥加入蒸好壓碎的馬鈴薯泥中

加入適量鹽、胡椒調味拌勻即可

很簡單的味道，個人很愛吃啦~

難得的休假，把它奉獻在廚房了

不過還不錯，至少做的東西家人都吃光了哦~

真是開心呢！

原本還想嘗試做些點心之類的，不過一想到又要買一大堆東西都懶了

重點是，沒錢啦~~

等下次吧！^ _ ^