幸福，也可以很簡單～

自從開始玩麵團後

早餐幾乎都是自己做

料多味美又健康

何樂而不為呢?

家中僅存的吐司昨天吃完了

翻翻冰箱

找到被我遺忘許久的冷凍蔥抓餅

嗯~生菜也都還有

德式煙勳香腸剩下一條

那麼就...

全部湊在一起好了

呵呵~

很爽口

還不錯吃哦

鮮蔬香腸蔥抓餅捲

材料：

冷凍蔥抓餅1份

蛋1顆

德式煙勳香腸1條

結球萵苣、蕃茄、小黃瓜適量

做法：

1.將結球萵苣、小黃瓜切絲，蕃茄切丁，蛋打散備用

 2.煙勳香腸水煮3-5分後撈起

 3.平底鍋中加少許油，放入蔥抓餅，中小火煎至兩面金黃微焦後取出

 4.鍋中再加少許油，倒入蛋液

 5.將煎過的蔥抓餅皮放在蛋液上，蛋液凝固後就翻面稍煎一下取出

 6.煎好的蔥抓蛋餅皮上依序放上萵苣絲、小黃瓜絲、蕃茄丁、香腸，

    灑上少許黑胡椒粒，捲起來切片即可。

吃的時候擠上千島沙拉醬，灑上洋香菜葉及少許芝麻更美味哦~

中午和老媽約去逛市場

無意中發現前幾天在電視中介紹的蔬菜

"紫花椰菜"

聽說營養價值更高哦~

超新奇的

老媽立刻buy了一顆

花了五十大洋

借回來拍照後

順道A了兩小株給晴寶貝加加菜

漂亮的紫色

看了心情也愉快~