又是<志賀勝榮>新書中的一款小餐包
圓圓小小的造型很可愛
書中用了不同的粉去做搭配，不過我只有水手牌的強力粉
就全用它來試試了...
加進油漬蕃茄乾及羅勒(家裡只有乾燥的羅勒，湊合著用吧！)
第一次做這種口味
所以只揉了一點點的麵團來試試
不然到時家人不買單
我一個人不知道要吃到何時咧~
今天的麵團分割成55g/個，一共也只有5個，真的很少吧！
用上火200度，下火175度
烤箱預熱時放盆熱水進熱增加蒸汽，入爐時也噴2~3次水
烤10分鐘時把熱水移出
總共烤了15分鐘，關火後又悶了1分半鐘出爐
陣陣的香味，真的恨不得馬上嗑它一個
不過，燙啊~只好再忍忍了~
試吃心得：
皮脆內軟，是我喜歡的口感耶~
感覺搭配肉類料理應該很適合
不過乾燥羅勒味道有點搶(不小心手抖倒了太多又不想撈起來的下場)
下次來試試新鮮九層塔好了！
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